Aprenda e Saboreie: Coffee Lab, o Laboratório de Café icônico de SP!

Sabe aquele momento em que você quer um café diferente, que não é só sobre tomar uma xícara, mas viver uma experiência completa? Pois é, a gente tem a dica certeira pra você: o Coffee Lab. Localizadona Rua Fradique Coutinho, 1340 na Vila Madalena, esse lugar é um paraíso para quem ama café, e ama mesmo – daqueles que valorizam cada detalhe, do grão à xícara. Bora conhecer?

O Coffee Lab não é só uma cafeteria, é quase uma escola do café. A proposta deles é ensinar, experimentar e proporcionar uma vivência única, como se você estivesse num laboratório – e daí vem o nome! Eles valorizam a produção artesanal e só trabalham com cafés de alta qualidade, tudo vindo de pequenos produtores do Brasil. Aqui, cada café tem uma história e uma origem pra contar.

Esquece o café tradicional, porque aqui o esquema é outro. O cardápio é uma viagem pelos métodos de preparo e pelos sabores do café brasileiro. Desde o espresso clássico até experiências como o coador Hario V60, você vai encontrar opções pra todos os gostos. E se você não sabe por onde começar, o Coffee Lab oferece rituais de degustação – um verdadeiro passo a passo pra quem quer entender mais sobre o mundo dos cafés.

Ah, e além do café, o lugar serve alguns acompanhamentos pra deixar a experiência ainda mais gostosa, como bolos, pães artesanais e doces.

O Coffee Lab vai além da cafeteria. Eles têm cursos e workshops pra quem quer mergulhar de cabeça no universo do café. Seja pra aprender a preparar seu próprio café em casa ou entender mais sobre a cadeia produtiva, as opções são muitas. Quem comanda tudo isso é a barista e fundadora Isabela Raposeiras, que é referência no Brasil quando o assunto é café especial.

A localização não poderia ser melhor: a charmosa Vila Madalena, que já é conhecida por sua vibe descolada. O Coffee Lab combina bem com o bairro, oferecendo um ambiente aconchegante e cheio de personalidade, ideal pra quem quer um momento tranquilo ou mesmo trabalhar de forma mais inspiradora.

O Coffee Lab funciona todos os dias das 9h às 18h e é uma parada obrigatória pra quem quer entender o que é café de verdade. Pra saber os horários certinhos e mais detalhes, dá uma olhada no site deles: Coffee Lab.

Então, se você tá procurando um café que vai muito além do básico, já sabe pra onde ir. O Coffee Lab é o tipo de lugar que todo paulistano raiz precisa visitar pelo menos uma vez – mas vai por nós, você vai querer voltar! ☕

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